İkramlık ‘ Çikolatalı Truffle ‘ Tarifi

24 Ağustos 2015 Pazartesi, 13:11

İçi kek ve krema, dışı çikolata ve benzeri tatlı malzemelerle kaplı bir tür şekerlemedir truffle (Trüf). İkramlık olarak oldukça sevilen bir tattır.

Malzemeler

  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 buçuk paket sütlü çikolata
  • 1 paket çiğ krema
  • 2 paket kakaolu hazır kek
  • Süslemek için Hindistan cevizi veya şekerleme…vs

Yapılışı
Çikolata ve kremayı benmari usulü eritelim. Keklerimizi rondodan geçirelim veya iyice ufalayalım. (Evdeki artık keklerinizi kullanarak da yapabilirsiniz.) Hepsini karıştırıp dolapta yaklaşık 1-2 saat sertleşene kadar bekletelim. Yuvarlanacak kıvama geldikten sonra dolaptan çıkararak şekil verelim. Hindistan cevizine bulayıp dolapta soğutalım. Trüflerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Kaynak :  Gurme Rehberi
Fotoğraf :  Gurme Rehberi

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Wordpress Haber Teması Tasarım ve Programlama: Seçkin Talanöz